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カフェ隆盛前の日本の心のオアシス喫茶店を応援したい!
過去30年間で、日本全体の喫茶店数が約半分にまで減少してきている。
大手チェーンなども軒並み苦戦している状況であるので、そこより経営基盤の弱い「街の喫茶店」はより苦境に追い込まれていることは想像に難くない。
今まで喫茶店に慣れ親しんだことのない方々に向けて、喫茶店の魅力を発信していく。
喫茶店間の連携を強め、相互の集客向上、顧客の生活満足度向上を目指し、引いては地域経済の強化につなげる。
自治体のゆるキャラなどのコラボ(キャラを象ったデザートなどの開発)
コミュニティ単位での、喫茶店スタンプラリーみたいなものを実施(PDLでの行動履歴やアンケートにて実施し、ご協力いただいた参加者には、御礼にDDをプレゼント)
喫茶店の盛り上げ企画の応募
コミュニティ単位(市町村など)での協力要請
全日本コーヒー協会へのお声がけ